ハイサイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
ノリャンジンスサンシジャン続編です。
タチウオは韓国人が好むお魚です。
大事に並べられています。
タチウオＶＩＰ扱い。
高級お魚。
日本だと安いのにねえ。
イシダイも韓国ではＶＩＰ扱い。
非常に高いお魚です。
日本でも高いけどあまり頻繁に食べるお魚ではないですね。
クエを発見したので値段を聞いてみました。
「５０００００ウォンです」
３５０００円。
やっぱ高いな(●´艸｀)
エイもＶＩＰです。
エイ大喜び。
ＶＩＰエイ。
生エイより醗酵エイのほうが高い。
アンモニア醗酵させたエイを刺身で食べるらしい。
ホンオフェ。
世界一臭い食べ物と言われています。
是非とも食べたいお刺身です。
わしらが何を食べたかと言うと、まず手長ダコ。
生きたままズタズタに┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
かなり長い間クネクネと動きます。
口の中に貼りついたりして食感がよろしい。
臭みは全くありません。
ゴマ油と塩で食べます。
これは非常においしい。
レバ刺しと同じですね。
亡くなった北の将軍さんもコレが大好物だったらしい。
食通将軍です。
あ、市場で買った魚介を２階で調理してくれるシステムになっています。
牧志公設市場システムな訳です。
調理代は何品でも２千円ぐらいです。
次にタイラギ貝を買いました。
海底に突き刺さっている巨大な貝です。
ダイビングでＧＥＴしているようだ。
決死の覚悟でないと獲れないので高価な貝です。
ここだけ読むとダイビング関連のブログですね。
ちがうかな(●´艸｀)
ものすごく安いのを買ったので身が少ない・・・。
貧乏はつらい(●´艸｀)
プアーはつらい。
赤貧四人衆。
プアー衆。
最後にヒラメを買いました。
コレはそんなに高くない。
でも養殖の小ぶりなのを買いました(●´艸｀)
赤貧四人衆。
プアー衆。
イルボン仕様のお刺身にしてもらいました。
コレはスゴイヽ(o´∀｀)ﾉ
ＶＩＰ四人衆です。
エンガワも油がのりのりです。
イルボン用にワサビも出してくれました。
コチュジャンをつけてエゴマの葉で巻いて食べる。
生ニンニクと味噌ものせました。
韓流お刺身。
日・韓と２種類の味が楽しめる訳です。
醤油だけだと飽きがきますけどね。
これはなかなかによい食べ方です。
ヒラメのアラは捨てずに鍋にしてくれましたヽ(o´∀｀)ﾉ
ヒラメのアラのチゲ鍋です。
これも料理代金に含まれているので大変お得。
そして親切です。
言葉は通じないけど何とか意志は伝わります。
お昼過ぎですが満席でした。
韓国はだいたいフローリングに座布団で座る形式です。
日本にとても似ていますが日本より活気があります。
おいしいものを食べているので皆さんうれしそうです。
食べる量は日本人よりかなり多いようだ。
鷺梁津水産市場。
なかなかによいところでございました。
最強伝説さんのおかげです。
あ、でも最強伝説さんは日本にいる嫁にコソコソとメールして、
情報を仕入れているようなのです(●´艸｀)
だから正確に言うと最強伝説さんの嫁のおかげです。
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しかし、韓国料理は〜マシソヨ〜ニダニダ
また韓国へ行くチュセヨ〜〜ニダニダ＾＾
アンニヨンヒケセヨ〜ニダニダ
(⌒0⌒)／~~
楽しい旅行でした。
まだまだ韓国旅行編はつづくニダ。
マッコリ破裂の件もね(●´艸｀)