ハイサイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
お料理レシピの時間です。
もしかして本当にお奉行レシピを作ったお方。
いるのかな(●´艸｀)
もしいたらコメントください。
さて今回は餃子です。
豚ミンチとセロリをご用意ください。
ミンチの日・・・。
祭日か┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
先日車に乗っていましたところ・・・。
タイヤ祭りという看板を見ました。
どんな祭だ┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
次に庭の野菜と餃子の皮をご用意ください。
パセリ(庭産無農薬)
ニラ(庭産無農薬)
餃子の皮。
豚ミンチ・セロリ・餃子の皮・・・。
自分で買いに行きました。
大丸で買いました。
豚ミンチ・セロリはすぐに買えましたヽ(o´∀｀)ﾉ
が、餃子の皮がどこにあるのかわからない。
探すこと１０分。
わからない。
探すこと２０分。
まだわからない。
店員さんに聞けばいいんじゃないの？
と思ったお方。
あまいわ。
あまおう(●´艸｀)
博多あまおう。
餃子の皮がどこにあるのか。
なんて事をおばさんに聞くのはオレの男道が許さないのだ。
これがビールなら聞ける。
男道的に合格ラインだからだ。
しかし餃子の皮はイカン。
オレがお料理をすることがおばさんにバレてしまう(o´艸`o)
探すこと３０分。
そろそろ泣きそうです。
探すこと４０分。
餃子の皮どこですか┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
「さあ、ミンチのところじゃないかしら？」
最初に豚肉買ったとこですか┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
「最初かどうかはわからないわ」
パニクッて店員じゃないおばさんに聞いたみたいです・・・。
長くなりましたがセロリです・・・。
みなさんはセロリや大根の葉っぱをポイポイ捨てていませんか？
ウハウハ儲かる仕事をしていてもそれはいけません。
収入が多いからといって食べ物を粗末にしてはいけないのです。
日本は資源の無い国です。
イルボンは資源の無い国です。
プアーな国です。
プアー国。
増長してはいけないのです。
セロリの葉っぱをズタズタに切ってください。
ニラ＆パセリも切る。
そして豚ミンチの上にぶち込みなさい。
さらに上から黒コショウ・ナンプラー・ニンニクをぶち込む。
家に黒コショウ・ナンプラー等が無いお方は普段お料理をね・・・。
あんまりね。
ちゃんとね。
ま、いいけどね(●´艸｀)
まぜます。
まぜまぜ。
チャンプルーです。
豚も己の肉片に野菜のコマ切れなんぞを混ぜられて無念であろう。
さぞや無念であろう(●´艸｀)
成仏してくだされ。
ご浄土に旅立ってくだされ。
包みます。
上手に包めました。
コレを生やつはしと間違って食べたら・・・。
危ない。
デンジャラス┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
あたります。
加熱してから食べましょう。
焼きます。
焼きは難しい。
包み３年、焼き８年。
そんなのないか(●´艸｀)
水を適量かけてフタをします。
強火にしてしばらく放置してください。
ジュージューいわなくなったら弱火にして１分放置します。
上手に焼けましたヽ(o´∀｀)ﾉ
お店の餃子のようであります。
ポン酢とラー油で召し上がります。
香草のみで作った餃子。
廃棄物のセロリの葉っぱと庭の野菜で作った餃子です。
プアー餃子の完成です。
味は賛否両論ヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
旧ＡＫＢセンターです。
タイ飯なんぞがお好きなお方はツボにはまるかもね。
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素敵ブログですｖ（＾０＾）
今回はニラ間違いしなくて安心致しました。
またチャレンジお待ちしております・・・
ニラの横に生えている雑草はものすごくニラに似ています。
昨日も間違えてニラのほうを抜いてしまいました(●´艸｀)
また奇抜なお料理を作りますので応援お願いしますヽ(o´∀｀)ﾉ