ハイサイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
お食事図鑑です。
面妖なお食事をご紹介しています。
過去ログもけっこう充実してきました。
沖縄本島の５８号線沿い。
恩納村から名護にかけて。
の雰囲気がよろしいですね。
オレは大好きです。
東シナ海。
よろしいですね。
その大好きな東シナ海に潜ると・・・。
ウミヘビがいらっしゃる。
いっぱいいらっしゃる(●´艸｀)
これはエラブウミヘビか。
ヒロオウミヘビかもしれない。
ま、それはどうでもよろしいのですが。
なぜか逆立ちしていらっしゃる。
しっぽを海面に向けて逆立ち状態なんですが。
謎の生物が寄生しています┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
怪我したところにとりつかれようです。
ガラガラヘビみたい・・・。
ま、気の毒ですね。
お気の毒です。
海に中には寄生生物がやたらに多いのです。
さてウミヘビ定食です。
沖縄ではウミヘビのことをイラブーとかエラブーと言います。
イラブーは高級食材とされています。
だからこれはイラブー御膳ですね。
テビチも入っている。
イラブー汁には必ずテビチが入ります。
スープはイラブーとテビチから濃厚な味が出ています。
カツオの出汁が好きな人はきっと美味しいと思うでしょう。
イラブーはカツオを濃縮したような出汁が出るようです。
イラブー本体を食べてみました・・・。
う〜ん(●´艸｀)
やっぱ爬虫類的な感じ。
ヘビの味。
ヘビノミクス。
小骨がやたらに多いです。
食べ終わって帰る時やたらと身体が熱くなりました。
１月だったのでぽかぽかいい気持ち。
イラブーは薬膳料理なので身体によろしいようです。
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