ハイサイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
お久しぶりです。
きのう日本海へ行ってきました。
朝５時に後輩てんこち君が家に迎えにきて尼崎へ、
尼崎でてんこち君の友達のラッコ君の車に乗り換えて日本海へ。
途中のサービスエリアで尼崎Ｎ鉄筋社長＆社員の皆さんと合流。
とりあえず京都府にある琴引浜というところに到着ヽ(o´∀｀)ﾉ
よく考えたら冬に蟹食いにくる夕日が浦温泉のとなりの浜だ。
漁協で一日素潜り漁ができる鑑札を買う。
琴引浜の中央にある磯に限定して何でも獲り放題だヽ(o´∀｀)ﾉ
ちなみに２５００円でした。
みんなで潜ってみました。
素潜り限定なので今回はタンクなしのシュノーケルのみで突撃です。
とりあえずアワビとサザエでクーラーいっぱいになりました。
入りきれないサザエは岩場にいたギャルにあげました(●´艸｀)
てんこち＆ラッコは別にてんこちやラッコに似ている訳ではなくて、
磯に潜らせたらビシっと魚介をＧＥＴするので海性動物のお名前に。
この浜には温泉があってウエットスーツのまま入れます。
潜っては温泉ヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
潜っては温泉ヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
とてもナイスな海岸です。
みんな温泉に浸かったり海に潜ったりお好みでご自由にヽ(o´∀｀)ﾉ
Ｎ鉄筋社長は酔って崖の上から社員と息子に石を投げたり、
みんなそれぞれやりたい事を自由にヽ(o´∀｀)ﾉ
楽しい一日でした。
お家に帰って本日の収穫を調理します。
この魚はオコゼというお名前。
ヤスで突くのは禁止なので頭を鉄の棒でぶん殴って気絶したところを捕獲しました。
アワビは豪華しゃぶしゃぶに(*｀艸´)ｳｼｼｼ
ポン酢にシークワーサーを混ぜていただきます。
ササッと湯にくぐらせて少し変色したら食べごろです。
吟醸酒もぺろぺろ舐めながら飲みます。
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
しゃぶしゃぶを食っとる間にプチ土鍋を火にかけます。
がっぱしオープンするとサザエご飯が完成していますヽ(o´∀｀)ﾉ
サザエ・米・醤油・酒・昆布を土鍋にブチ込んで作りました。
ナイスな炊きあがりです。
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
オゴゼは背割りにして唐揚げにしてみました。
皮はアンコウとかフグのようで包丁では切れないので、
キッチンバサミで切ります。
ラッコ君が以前オコゼをＧＥＴした時に唐揚げにして家族で食べたら、
モーレツに美味すぎて頭の骨しか残らなかったらしい。
期待して食ったら正にそのとおりヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
フグの唐揚げよりウマイ。
皮もゼラチン質でウマイ。
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
卵も入っていたので煮付けにしてみました。
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
ウマイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
オコゼ恐るべし美味。
ダイバーのお方はコチラへヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
素潜りだけどダイビングをクリックしてね(o´艸`o)
１ペソもかかりませんのでよろしくお願いしまっす。
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お手数ですがこっちゃもお願いしまっす。
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疲れすぎで獲物のアワビをてんこちのクーラーに放り込んだまま忘れてました[E:coldsweats02]
かろうじて残っていたサザエはお腹に乗せて石で割ってから食べました[E:restaurant]
御奉行様、車中で話していた通りメチャ料理上手ですね[E:sign01]
食材は調達するんでいつかご馳走させてください[E:scissors]
近いうちにまた行きましょう[E:wave]
土曜日お疲れ様でした。
あんなに頑張ったのにサザエだけとは(o´艸`o)
今度はアワビ＆高級魚を狙ってＧＥＴしてお奉行の家で大宴会しましょうヽ(o´∀｀)ﾉ
六三郎みずから包丁を握って高級料亭の味にしてあげましょうヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉハーヒー！