2015年09月15日

ベニズワイガニ (お食事図鑑)

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お食事図鑑です。

 

珍しいお食事をご紹介しています。

 

基本的に初めて食べたものをご紹介しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

P1015240

 

ベニズワイガニ

 

クモガニ科ズワイガニ属。

 

 

 

うそ(●´艸`)

 

かに道楽。

 

 

深夜1時のかに道楽。

 

この後オネエ系パブに行きました・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

Img_4601

 

温泉に入って部屋に戻るとセットされていました。

 

カニフルコース(●´艸`)

 

 

 

艱難辛苦の毎日。

 

日々の苦労を癒すため。

 

 

この贅沢はいたし方ないのですよ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

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茹でる前から紅色のベニズワイガニ。

 

赤い!

 

 

シャア専用ズワイガニか┌(;゚∀゚;)┐

 

・・・。

 

 

 

無視していただいてよろしい!

 

実はガンダムなど一度も観たことがないのです。

 

 

ただ、専用というフレーズはおもしろいですよね。

 

それを素直にカッコイイと思える人も素敵な人材です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Img_4614

 

お刺身(●´艸`)

 

 

ズワイガニに比べて身のボリュームが少ない。

 

やせているように見える。

 

 

が、刺身の味はベニズワイガニのほうが超絶おいしい。

 

さっぱりとしていて臭みがない。

 

 

色以外はズワイガニと同じなのに不思議であります。

 

 

 

 

 

 

 

 

Img_4618

 

かに味噌。

 

 

これもクセが無くてよろしい。

 

ズワイガニより上品な感じ。

 

 

ただし味のパンチ力はズワイガニのほうが数段上です。

 

 

 

 

スペックを見ますと・・・。

 

 

ベニズワイガニは日本海などの深海に生息する。

 

近似種のズワイガニは水深200〜600mに生息する。

 

本種は水深1000mもの深海に生息する。

 

 

 

 

 

 

 

 

Img_4639

 

かにちり。

 

水深1000mのかにちり。

 

 

減圧症になるだろ┌(;゚∀゚;)┐

 

そんな深いところから急に上げられたら・・・。

 

 

 

人間だったら目ん玉飛び出しポップアイ!

 

頭カチ割れカチワリいかがすか〜!

 

 

に、なるよね(●´艸`)

 

 

 

 

 

 

 

 

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お鍋も焼きがにも上品でおいしかったです。

 

最後の雑炊も究極のお味でした。

 

 

想像していたより食べ応えがある。

 

夏が旬ですので日本海ダイビングのアフターに食べられます。

 

 

来年はみんなで行きたいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

Img_4666

 

夜の散歩は蟹の漁港に。

 

 

虫の声と沖に向かう船の音。

 

ぞくぞくするような夏の夜です。

 

 

やっぱり海はいいですね。

 

海辺もいいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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posted by 海底奉行 at 19:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | お食事図鑑 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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