ハイサイヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ
お寒いですね。
血が凍りそうです。
血液シャリシャリです。
さて神戸です。
「なかなか予約が取れないお店にオレを連れて行く会」
という会があります。
女性３名オレ１名で構成されていました。
が、南洋番長が加盟したので女性３名男性２名の会になりました。
今回はどんなおしゃれなお店に行けるのかな(●´艸｀)
神戸市東灘区松屋酒店。
入口でおっちゃまがお酒を飲んでいます・・・。
立ち飲みか┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
スタンディングスタイル！
予約が取れない立ち飲みか・・・。
立って飲んでるおっちゃまを尻目に奥へ通されました。
ずずいと奥へ。
そこはフレンチのお座敷。
立ち飲みの奥はおフランスの空間・・・。
シェー！┌(;ﾟ∀ﾟ;)┐
広島牡蠣のジュノベーゼ風。
流石は会のおねえちゃんですね。
ホントの隠れ家というのはこのようなお店ですね。
元フレンチのシェフが作っています。
和食への媚がない本気の味付けです。
ボルドーのワインを飲んでみました・・・。
バブルです！
バブルコーラルシュリンプです！
ボルドーの中でも良質のワインを産出するメドック地区のワイン。
１本３３００円と異常にリーズナブル。
基本が酒店だからです。
国産アワビと河豚のソテー。
魚介には白ワインですね。
なので白ワインをオーダーしました。
同じくボルドーの白ワイン。
ま、オレクラスになると味がわかりますね。
味蕾でピピッとね！
味蕾のピピッとセンサーが無いお方はね。
ちょっとね・・・。
退場かな(●´艸｀)
和牛いちぼ肉のソテー赤ワインソース。
冷めないように同じタイミングで供されます。
現在冬でありますのでそれは非常に重要なことであります。
お料理は作る人のこだわりがおいしくするのですよ。
ご予約は半年待ちらしいです・・・。
クリックシェー！
クリック↓お願い(●´艸｀)
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