2020年02月03日

スジアラ(お魚図鑑)

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お元気ですか。

日々の学習お魚図鑑でございます。

素敵なお魚をご紹介しています。












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スジアラ

ハタ科スジアラ属スジアラ


沖縄名はアカジンミーバイです。




アカジンミーバイ(スジアラ)
アカマチ(ハマダイ)
マクブ(シロクラベラ)

沖縄県三大高級魚筆頭でございます。




写真が非常にショボい(●´艸`)

警戒心が強く非常に寄りにくいお魚だからです。













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かなり寄れました。

寄り寄りです。



串本のアカジンですが(●´艸`)


沖縄ではなかなか寄れません。

ナイチのアカジンは警戒心が薄いのでしょうか。













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ありし日の旧牧志公設市場でございます。


アカジンは末端価格的にも最高級です。

アカマチは結構安いですね。




高級魚高い順番に・・・。

アカジンミーバイ
マクブ
イラブチャー(ナンヨウブダイ)
アバサー(ハリセンボン)
アカマチ


グラム単価的にはイラブチャーがのほうが高い。











_photos_uncategorized_2015_07_12_p1018241.jpg

変わり果てたお姿に(●´艸`)


しかし旨い・・・。

クエの仲間だから旨くて当たり前か。



食べてゴメンねアカジンちゃん!


味噌汁に入れるのが最高です。



参考になりましたらPUSHしてくださいましね





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buddy diving バディーダイビング


posted by 海底奉行 at 21:26 | Comment(0) | お魚図鑑 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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